Το Πρόγραμμα Πιστοποίησης Plant Based χρησιμοποιεί την προσέγγιση ενός συστήματος διαχείρισης και προσφέρει τη βασική δομή / απαιτήσεις ώστε να βοηθήσει τις επιχειρήσεις στην παραγωγή τροφίμων φυτικής προέλευσης.
Καθορίζει τα απαιτούμενα κριτήρια τα οποία πρέπει να εφαρμόζονται ώστε να διασφαλίζεται ότι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης δεν περιέχουν καθόλου υλικά ζωικής προέλευσης.
Μπορεί να εφαρμοστεί ως ένα από επιπρόσθετο στοιχείο σε οποιοδήποτε αναγνωρισμένο από το GFSI πρότυπο τροφίμων που αφορά την παραγωγή, επεξεργασία και συσκευασία:
- Επεξεργασμένων τροφίμων (ιδιωτικής ετικέτας ή που παράγονται για λογαριασμό τρίτων)
- Συστατικών που χρησιμοποιούνται από επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών στον τομέα των τροφίμων, επιχειρήσεις εστίασης και επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων.
- Τροφών για ζώα συντροφιάς ( μόνο Σχήματα τα οποία έχουν αναγνωριστεί από το GFSI)
- Φυσικά Προϊόντα Υγείας.
Κανονισμός Πιστοποίησης | Φόρμα Αίτησης |
---|---|
QMSCERT F-2119 | QMSCERT F-2528 |