Το GLOBALGAP είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο σχήμα πιστοποίησης ορθής γεωργικής πρακτικής που έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίσει ότι τα γεωργικά προϊόντα παράγονται με ασφαλή και βιώσιμο τρόπο, λαμβάνοντας υπόψη την περιβαλλοντική υπευθυνότητα, την ευημερία των εργαζομένων και την ασφάλεια των τροφίμων. Παρέχει ένα σύνολο προτύπων στον αγροδιατροφικού τομέα που οι παραγωγοί και οι υπόλοιποι ενδιαφερόμενοι στην αλυσίδα εφοδιασμού αγροδιατροφικών προϊόντων μπορούν να ακολουθήσουν, για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των σύγχρονων καταναλωτών και των αγορών.
Η πιστοποίηση επιβεβαιώνει ότι οι διαδικασίες παραγωγής τροφίμων συμμορφώνονται με διεθνείς βέλτιστες πρακτικές, μειώνοντας τους κινδύνους τροφιμογενών περιστατικών, περιβαλλοντικής ζημίας και κοινωνικής ανισότητας.
Η πιστοποίηση GLOBAL GAP είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς ενισχύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς και ανοίγει τις πόρτες της αγοράς, ιδίως για παραγωγούς που επιθυμούν να εξάγουν τα προϊόντα τους στις παγκόσμιες αγορές. Με την αυξανόμενη ανησυχία για τη βιωσιμότητα και την ιχνηλασιμότητα, αυτή η πιστοποίηση εξασφαλίζει διαφάνεια σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, ενισχύοντας τις μακροχρόνιες σχέσεις μεταξύ παραγωγών και εμπόρων λιανικής.
Ο φορέας πιστοποίησης Q-CERT είναι διαπιστευμένος από το ΕΣΥΔ από το 2019 και είναι ενεργό μέλος της GLOBALGAP. Πιστοποιεί το μεγαλύτερο μέρος των παραγωγών στην Ελλάδα. Βάσει αξιολόγησης της GLOBALG.A.P. βρίσκεται στην πρώτη θέση μεταξύ των ελληνικών Φορέων Πιστοποίησης ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο βρίσκεται μεταξύ των 10 καλύτερων φορέων.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Φάρμας για Φρούτα και Λαχανικά (IFA FV)
Η πιστοποίηση Ολοκληρωμένης Διασφάλισης Φάρμας για φρούτα και λαχανικά του σχήματος GLOBALG.A.P. ανήκει στις αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις GFSI και επικεντρώνεται στις καλές γεωργικές πρακτικές στο επίπεδο της πρωτογενούς παραγωγής. Ακολουθεί μια ολιστική προσέγγιση που περιλαμβάνει βασικά στοιχεία όπως η ασφάλεια των τροφίμων, η περιβαλλοντική βιωσιμότητα, το καλό των εργαζομένων, οι διαδικασίες παραγωγής και η ιχνηλασιμότητα. Το IFA v6 για φρούτα και λαχανικά έχει δύο εκδόσεις το IFA v6 Smart: Κατάλληλο για τους περισσότερους παραγωγούς, υιοθετώντας τη φιλοσοφία της GLOBALG.A.P. στο σύνολό της και το IFA v6 GFS: Σχεδιασμένο για παραγωγούς που χρειάζονται πιστοποίηση που αναγνωρίζεται από τη GFSI.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Φάρμας για Αροτραίες Καλλιέργειες (IFA CC)
Η πιστοποίηση Ολοκληρωμένης Διασφάλισης Φάρμας για Αροτραίες Καλλιέργειες (IFA CC) ανήκει στο σχήμα GLOBALG.A.P. και καλύπτει τα βασικά θέματα της ασφάλειας των τροφίμων, της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, της ευημερίας των εργαζομένων, των διαδικασιών παραγωγής και της ιχνηλασιμότητας. Αντιμετωπίζει τις μοναδικές ανάγκες των παραγωγών αροτραίων καλλιεργειών σε επίπεδο γεωργικής εκμετάλλευσης, καλύπτοντας όλα τα στάδια παραγωγής και ένα ευρύ φάσμα καλλιεργειών με μηχανική συγκομιδή, όπως δημητριακά, όσπρια, ζωοτροφές και εκχυλίσματα (λάδι, ζάχαρη, άμυλο κ.λπ.) είτε για μαγειρεμένη ή επεξεργασμένη κατανάλωση από τον άνθρωπο ή τα ζώα είτε για χρήση στη βιομηχανία. Προσφέρει επιλογές πιστοποίησης τόσο για μεμονωμένους παραγωγούς (παραγωγοί μιας και πολλαπλών τοποθεσιών) όσο και για ομάδες παραγωγών, συμπεριλαμβανομένων των μικροκαλλιεργητών.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Φάρμας για πολλαπλασιαστικό υλικό (IFA PPM)
Η πιστοποίηση Ολοκληρωμένης Διασφάλισης Φάρμας για πολλαπλασιαστικό υλικό (IFA PPM) του σχήματος GLOBALG.A.P. για υπεύθυνες γεωργικές πρακτικές καλύπτει όλα τα στάδια της παραγωγής. Βασίζεται σε μια ολιστική προσέγγιση και καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής, από τη διατήρηση του περιβάλλοντος και τη διαχείριση των αποβλήτων έως την υγεία, την ασφάλεια και την ευημερία των εργαζομένων. Το πρότυπο είναι διαθέσιμο για ένα ευρύ φάσμα παραγωγών και φυτωρίων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών σπόρων ή νεαρών φυτών. Το πρότυπο μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορα συστήματα παραγωγής, από ακάλυπτες φάρμες έως θερμοκήπια. Προσφέρει επιλογές πιστοποίησης τόσο για μεμονωμένους παραγωγούς (παραγωγοί μιας και πολλαπλών τοποθεσιών) όσο και για ομάδες παραγωγών, συμπεριλαμβανομένων των μικροκαλλιεργητών.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Ολοκληρωμένη Διασφάλιση Φάρμας για άνθη και καλλωπιστικά (IFA F&O)
Η πιστοποίηση Ολοκληρωμένης Διασφάλισης Φάρμας για άνθη και καλλωπιστικά (IFA F&O) του σχήματος GLOBALG.A.P. αφορά υπεύθυνες γεωργικές πρακτικές σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Βασίζεται σε μια ολιστική προσέγγιση που καλύπτει τα βασικά θέματα της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, της ευημερίας των εργαζομένων, των διαδικασιών παραγωγής και της ιχνηλασιμότητας. Με απαιτήσεις σε θέματα όπως η διαχείριση του εδάφους και του νερού, η φυτοπροστασία, η θρέψη των φυτών, η βιοποικιλότητα, η περιβαλλοντική βιωσιμότητα και η ευημερία των εργαζομένων, το πρότυπο επιτρέπει στους παραγωγούς να μετρήσουν την πρόοδό τους, να αποδείξουν τη δέσμευσή τους για τη βελτίωση της βιωσιμότητας των γύρω οικοσυστημάτων και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των γεωργικών δραστηριοτήτων τους. Είναι διαθέσιμο για όλο το φάσμα των παραγωγών παγκοσμίως, καλύπτοντας ένα εύρος συστημάτων παραγωγής από τον υπαίθριο αγρό έως τα θερμοκήπια.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Καλλιέργειες για μεταποίηση (CfP)
Η πιστοποίηση Καλλιέργειες για μεταποίηση (CfP) του σχήματος GLOBALG.A.P. αφορά υπεύθυνες γεωργικές πρακτικές και καλύπτει την παραγωγή καλλιεργειών που προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση. Το πρότυπο εξαλείφει την επανάληψη των βημάτων που συνήθως πραγματοποιούνται τόσο από τον παραγωγό όσο και από τον μεταποιητή. Είναι ένα μη διαπιστευμένο πρότυπο σε επίπεδο εκμετάλλευσης για τους παραγωγούς συνδυαστικών καλλιεργειών φρούτων και λαχανικών. Σχεδιασμένο για παραγωγούς που παρέχουν προϊόντα αποκλειστικά για περαιτέρω επεξεργασία στην αλυσίδα εφοδιασμού – από κατάψυξη, χυμοποίηση, ψήσιμο, άλεση, προμαγείρεμα και πολλά άλλα μέχρι συστατικά για ζωοτροφές. Το πρότυπο λαμβάνει υπόψη τους μοναδικούς κινδύνους σε επίπεδο αγροκτήματος από την παραγωγή καλλιεργειών για μεταποίηση και ενσωματώνει τα μέτρα που λαμβάνονται από τους μεταποιητές στα συμφωνημένα σημεία ελέγχου, μειώνοντας την επανάληψη των βημάτων παραγωγής.
Πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Αλυσίδας Εφοδιασμού (CoC)
Η πιστοποίηση Αλυσίδας εφοδιασμού (CoC) διασφαλίζει ότι οποιοδήποτε προϊόν που πωλείται με τον ισχυρισμό GLOBALG.A.P. ή φέρει το λογότυπο με τον αριθμό GGN προέρχεται πραγματικά από διαδικασία παραγωγής πιστοποιημένη από την GLOBALG.A.P. Επιτρέπει στους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα εφοδιασμού να αποδεικνύουν συστήματα διαχείρισης που προστατεύουν τον διαχωρισμό, την ταυτοποίηση και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων που προέρχονται από πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής του GLOBALG.A.P. Αποτελεί ένα ουσιαστικό εργαλείο για οποιαδήποτε εταιρεία που χειρίζεται ή εμπορεύεται προϊόντα που προέρχονται από πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής του GLOBALG.A.P. Το πρότυπο εφαρμόζεται σε ένα ευρύ φάσμα τύπων και μεγεθών εταιρειών στην αλυσίδα εφοδιασμού που πωλούν προϊόντα με αξίωση GLOBALG.A.P., συμπεριλαμβανομένων των υπεργολάβων που χειρίζονται τα προϊόντα.