Η Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO είναι μια πιστοποίηση BRCGS Ασφάλειας Τροφίμων που εφαρμόζεται σε επιχειρήσεις που κατασκευάζουν προϊόντα τα οποία πωλούνται στην αγορά της Costco. Όλες οι εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται, συσκευάζουν, αποθηκεύουν ή διανέμουν αναλώσιμα προϊόντα (όπως τρόφιμα, ποτά, συμπληρώματα) ή προμηθεύουν υλικά συσκευασίας που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα για την Costco, πρέπει να υποβάλλονται σε ετήσιο έλεγχο ασφάλειας τροφίμων από τρίτους φορείς.
Αυτοί οι έλεγχοι πραγματοποιούνται αιφνιδιαστικά, εκτός από τον έλεγχο για μικρούς προμηθευτές της Costco, ο οποίος μπορεί να γίνει μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με άλλα πρότυπα GFSI.
Η συγκεκριμένη πιστοποίηση διασφαλίζει ότι οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή ή διανομή τροφίμων συμμορφώνονται με αυστηρές απαιτήσεις ασφαλείας, ποιότητας και νομιμότητας, εξασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα πριν φτάσουν στους καταναλωτές.
Τι είναι το Πρότυπο Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO;
Το Πρότυπο Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO βασίζεται στην πιστοποίηση BRCGS και έχει αναπτυχθεί για να διασφαλίζει τη συμμόρφωση με κανονιστικές και βιομηχανικές απαιτήσεις, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να εφαρμόσουν ισχυρά συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.
Οι βασικές αρχές του προτύπου περιλαμβάνουν:
Η Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO βοηθά τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν τις κανονιστικές, συμβατικές και καταναλωτικές απαιτήσεις για τα προϊόντα που παράγουν, διασφαλίζοντας ότι οι κίνδυνοι που επηρεάζουν την ασφάλεια, την ποιότητα και τη νομιμότητα των προϊόντων ελέγχονται πριν αυτά φτάσουν στην αγορά.
Γιατί Χρειάζεστε την Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO;
Η πιστοποίηση αυτή προσφέρει πολλαπλά οφέλη για τις επιχειρήσεις:
Οφέλη της Πιστοποίησης Ασφάλειας Τροφίμων COSTCO
Η πιστοποίηση COSTCO εστιάζει στην εφαρμογή διαδικασιών που εξασφαλίζουν την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους επιμόλυνσης.
Η πιστοποίηση διαβεβαιώνει την Costco, τους συνεργάτες και τους καταναλωτές ότι η επιχείρησή σας τηρεί υψηλά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Οι πιστοποιημένες επιχειρήσεις μπορούν να διανέμουν προϊόντα στην Costco και σε άλλες αγορές που απαιτούν αντίστοιχη πιστοποίηση, αποκτώντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Διασφαλίζει ότι οι διαδικασίες παραγωγής, συσκευασίας και διανομής συμμορφώνονται με τις νομικές απαιτήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και την ιχνηλασιμότητα.
Σε Ποιους Απευθύνεται η Πιστοποίηση COSTCO Food Safety;
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι υποχρεωτική η πιστοποίηση COSTCO Food Safety;
Ναι, απαιτείται για τις εταιρείες που προμηθεύουν καταναλώσιμα προϊόντα ή υλικά συσκευασίας στην Costco. Ο έλεγχος είναι υποχρεωτικός και πρέπει να ανανεώνεται ετησίως.
Πόσο διαρκεί η διαδικασία πιστοποίησης COSTCO Food Safety;
Ο χρόνος που απαιτείται για την ολοκλήρωση της διαδικασίας πιστοποίησης εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η προετοιμασία της επιχείρησης, και ο βαθμός συμμόρφωσης με το πρότυπο. Η διαδικασία περιλαμβάνει την επιθεώρηση και αξιολόγηση, και διαρκεί 1-2 ημέρες.
Τι συμβαίνει αν μια επιχείρηση δεν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις;
Στο τέλος της επιθεώρησης η επιχείρηση λαμβάνει λεπτομερή αναφορά με τις μη συμμορφώσεις που πρέπει να διορθώσει. Στη συνέχεια, έχει συγκεκριμένο χρονικό διάστημα για να εφαρμόσει τις απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες και να υποβληθεί σε επανεξέταση ώστε να αποκτήσει την πιστοποίηση.
Η πιστοποίηση COSTCO αντικαθιστά άλλες πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων;
Όχι, η πιστοποίηση COSTCO βασίζεται στο BRCGS και λειτουργεί συμπληρωματικά με άλλες πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων GFSI.
Ο φορέας πιστοποίησης Q-CERT διαθέτει εγκεκριμένους επιθεωρητές και παρέχει υπηρεσίες ελέγχου COSTCO. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον έλεγχο COSTCO ή για συχνές ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Φορέα Πιστοποίησής μας.
| Κανονισμός Πιστοποίησης | Φόρμα Αίτησης |
|---|---|
| – | Επικοινωνήστε μαζί μας στο info@qmscert.com |